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人蔘人生

人蔘人生

為五加科植物人蔘(panax ginseng camey.)的干燥根。

栽培者習稱園蔘,野生者習稱山蔘。 產於朝鮮者習稱高麗蔘(有白蔘與紅蔘之分)。

人蔘在人們心目中佔有重要的地位,認為它能長精力,是大補元氣的要藥,更認為多年生的野山蔘藥用價值最高。

人蔘為多年生草本植物,喜陰涼、濕潤的氣候,多生長於海拔500~1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中,主產東北三省,採挖多於秋季, 人蔘曬乾或烘乾,稱“生曬蔘”,蒸製後,乾燥,稱“紅蔘”。

中醫認為,人蔘性平,味甘,微苦。具有大補元氣、復脈固脫、補脾益肺、生津、安神之功能。 用於體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少、肺虛喘咳、津傷口渴、內熱消渴、久病虛羸、驚悸失眠、陽痿宮冷、心力衰竭、心源性休克。 現代藥理研究發現,人蔘主要含10多種人蔘皂甙,以及人蔘快醇、β-欖香烯、醣類、多種氨基酸和維生素等。 近年來的研究人蔘的有效成分,有抗心律失常,抗衰老的作用,具有抗腫瘤作用。

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